Antalya urzeka bogatą kulturą gastronomiczną, w której świeże produkty kuchni śródziemnomorskiej spotykają się ze smakami kuchni świata. Od tradycyjnych jadłodajni esnaf lokantası z turecką kuchnią domową, przez restauracje rybne z widokiem na morze, po wysokiej klasy steakhouse’y i kuchnie międzynarodowe – w mieście znajdziesz opcje dla każdego gustu. Jeśli podczas wakacji szukasz niezapomnianych doznań kulinarnych, te restauracje koniecznie powinny znaleźć się na Twojej liście.
Najlepsze lokale od kuchni lokalnej po kuchnię świata
Hare Restaurant
Hare Restaurant urzeka kuchnią turecką i śródziemnomorską w nowoczesnym wydaniu, a w zabytkowej atmosferze Kaleiçi jest jedną z idealnych opcji na wykwintną kolację.
- Grillowana polędwica wołowa
- Makaron z owocami morza
- Sezonowe meze
- Domowe desery
Çömlekçi Restaurant
Nazwany od swojej tradycyjnej metody przygotowania, Çömlekçi Restaurant serwuje klasyki kuchni tureckiej w nowoczesnym wydaniu. Należy do lubianych restauracji, zwłaszcza dla rodzin i większych grup.
- Mięso w glinianym garnku
- Testi kebab (w glinianym dzbanie)
- Ryż na maśle
- Pieczony ryż na mleku (sütlaç)
Salaş Balık & Restoran
Ze świeżymi rybami prosto z Morza Śródziemnego i bogatym wyborem meze Salaş Balık jest jednym z adresów, które miłośnicy owoców morza koniecznie powinni odwiedzić w Antalyi.
- Grillowany labraks
- Sałatka z ośmiornicy
- Smażone kalmary
- Soliród (deniz börülcesi)
Dikkat Et
Znany ze swoich dań mięsnych Dikkat Et, dzięki wysokiej jakości składnikom i szybkiej obsłudze, jest chętnie odwiedzany zarówno przez turystów, jak i mieszkańców.
- Şiş wołowy
- Grillowane kotleciki köfte
- Kotlety jagnięce
- Ziemniaki z przyprawami
Bombay Masala Indian Restaurant
Dla wszystkich, którzy chcą zrobić krótką przerwę od kuchni tureckiej i odkryć nowe smaki, Bombay Masala jest jedną z najpopularniejszych międzynarodowych restauracji Antalyi. Przekonuje pikantnymi daniami kuchni indyjskiej i bogatym wyborem opcji wegetariańskich.
- Butter Chicken
- Chicken Tikka Masala
- Garlic Naan
- Mango Lassi
Tego nie przegap, jedząc w Antalyi
- 🥗 Kuchnia Antalyi to nie tylko kebab. Regionalne specjały, takie jak piyaz, deser z dyni z tahini, hibeş i owoce morza, koniecznie należą do smaków, których powinieneś spróbować.
- 🌅 Zwłaszcza restauracje w Kaleiçi i Konyaaltı wieczorem bywają bardzo zatłoczone. W szczycie sezonu zaleca się wcześniejszą rezerwację.
- 🐟 Jeśli wolisz owoce morza, zapytaj kelnera o świeżą rybę dnia i poproś o sezonowe rekomendacje.
- 🍽️ Odkrywając restauracje w różnych dzielnicach Antalyi, podczas jednych wakacji poznasz zarówno tradycyjną kuchnię turecką, jak i międzynarodowe smaki.
